お待たせしました。ついに入荷しました。
この頃朝晩の気温が下がって来たからそろそろかな～と思っていたらやっぱりきました。
定番お味噌汁や、大根おろしでさっぱりと…
何分自然の物なので毎日あるとは言えませんが是非寄ってみてね！

お待たせしました。仁木町といえば「さくらんぼ」!!
“紅さやか”登場です。最初の品種はちょっと酸味があるけれど、さくらんぼ特有のさわやかさがあります。
初物食べて寿命をのばそう(笑）
これから7月いっぱい（予定）までいろいろな品種が出ます。
それぞれの味を楽しんでね！

今年は早そうだよ。来月１０日ごろには出荷できそうですよ！
ムクムクと実が大きく太ってきてます。あとは赤くなるのを待つだけ。
甘くて食べ応えのあるミニトマトお楽しみに！！

有機栽培でアスパラを育てている武田さんは
朝４時に起き、収穫の前にまず草取りから仕事をするそうです。
なぜって？有機栽培は、農薬や除草剤を使わず育てているから…
そうやって一手間も二手間もかけて栽培しているのです。
赤井川村のアスパラの旬は短いのでお早めにご来店下さい。
写真の紫アスパラはアントシアニン系の色素で紫なのです。
甘いですよ！

季節はまだまだ春ですが、工藤さん家のズッキーニが出始めました。
まだ収穫量が少ないのでお店には１日数本しか出ません。
炒めても良し、天ぷらも良し、カレーにも入れちゃえるし結構使える野菜です。
黒さんごもちょこっと出ましたよ。浅漬けにどうぞ！

ただ今ファームランド仁木では、けんたろう苺が大好評！！
地元の「銀山いちご」もありますが、中でもファームランドの会員さんの木田さんの朝獲り苺が大人気。
午前中で完売してしまう目玉商品なのです。
甘くて大粒の苺を皆さんぜひ買いに来て下さいね。

アスパラがどんどん大きくなってます！もうすぐ収穫できそうですよ。
赤井川の冷涼な気候が甘くおいしいアスパラを育んでくれます。
少しお店までは遠いですが新鮮なアスパラを届けますので是非買ってくださいね！！

ミニトマトのアイコ達です。この子達をここまで育てるのにすっかり腰を痛めました・・・（/_;）
おかげで花も咲きポツポツ青い実がつき始めています！
６月中旬前には真っ赤になって甘いアイコが店頭に並びますのでもう少しお待ちを！！

ちっちゃいけど咲いてます！
こちら仁木町の水田農園です。ポートランドの花です。
よーく見たら実になってる！ストーブの上の一等地だからだそうです。まだ食べちゃダメだって・・・

去年のアイコで作ったトマトジュースがもう少しで完売です！
赤いのはもちろん珍しい黄色もおすすめ！
無塩で100％アイコです（^^)/
キャンベルジュースもあるよっ！！